La Dr.ssa Maria Fiorenza Bizzotto si è laureata nel 1978 in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Padova, dove ha anche conseguito cum laude la Specializzazione in Oftalmologia nel 1982.
Titolare di Borsa di Studio presso la Clinica Oculistica di Verona dal 1978 al 1990 per Studio e Ricerca sulla retinopatia diabetica, è stata Responsabile del Centro di riferimento oculistico, per le tre Venezie, presso la Direzione territoriale delle Ferrovie dello Stato di Verona.
Specialista Ambulatoriale SAI dal 1984 al 2023, ha partecipato a numerosi Congressi scientifici nazionali ed internazionali in ambito oculistico.